Пищевая аллергия (коровье молоко, куриные яйца, соя) чаще всего протекает в форме атопического дерматита (АД). Атопический дерматит – хроническое и рецидивирующее поражение кожи. Характеризуется интенсивным зудом, сухостью кожи и периодическими воспалительно-экссудативными изменениями.